A JORESP é um evento bianual promovido para o debate e discussões relacionados à temática gênero e sexualidade na educação, bem como a apresentação de trabalhos científicos na área. Em sua primeira edição, a JORESP de 2008, com a temática “Desmistificando tabus e preconceitos”, abriu caminhos tanto para a comunidade acadêmica quanto para toda a sociedade fazendo com que a UENP se tornasse referência sobre a temática em todo o norte do Paraná.
Em sua segunda edição, a JORESP, em 2010, com a temática “Gênero e diversidade sexual na escola” proporcionou a compreensão das questões relacionadas ao ser homem e mulher, as relações de gênero em nossa sociedade, o sexismo, a homofobia, temas inseridos em toda sociedade e de fundamental discussão em instituições que trabalham com a Educação.
E na sua terceira edição, a JORESP foi realizado junto com o I Colóquio Internacional de Sexualidades da UENP, recebendo o Professor Eládio Sebastian Heredero, da Universidad de Alcala, Madrid, Espanha, que apresentou a Caminhada da temática gênero e sexualidade nas Políticas Públicas Educacionais na Espanha.
Em 2014, foi realizada a quarta edição de grande sucesso, afirmando questões necessárias e mostrando a todas/os que, sobre a vida sexual dos humanos existem direitos e políticas públicas fundamentais para uma vida sexual que proporcione saúde física, social e psicológica.
A IV edição foi um sucesso que culminou com a vinda da Professora Patricia Karina Vergara Sánchez, da Universidad Autónoma Metropolitana, México. Em 2016, em sua quinta edição, o tema esteve em torno das questões de saúde e as políticas públicas em relação à temática gênero e as sexualidades.
Neste ano, a VI JORESP – Jornada Regional de Educação Sexual do Paraná – e I CESC – Congresso de Educação em Sexualidades Crítica, será realizado no período entre os dias 21 e 25 de Setembro, com a temática “O ATO EDUCATIVO COMO ATO POLÍTICO E AS QUESTÕES DE GÊNERO E AS SEXUALIDADES: a plenitude humana condicionada à superação dos antagonismos sociais”.